Sources des données
Ceci est une traduction à titre informatif. Seule la version turque fait foi. Veri kaynakları
Les valeurs nutritionnelles de Fitimo proviennent de sources officielles gratuites et sous licence libre ainsi que d'une base de données communautaire. Les valeurs sont des estimations ; pour les produits emballés, l'étiquette figurant sur l'emballage fait foi.
USDA FoodData Central (États-Unis)
Aliments de base (Foundation, SR Legacy) et plats préparés (FNDDS 2019–2020). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Domaine public (public domain).
McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset 2021 (Royaume-Uni)
Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0.
Australian Food Composition Database – Release 3 (Australie)
Food Standards Australia New Zealand. Utilisée sous licence Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) ; modifiée par Fitimo (noms traduits, certaines lignes filtrées) ; cette utilisation n'implique pas l'approbation de l'application par l'organisme source.
Canadian Nutrient File 2015 (Canada)
Health Canada. Contains information licensed under the Open Government Licence – Canada.
Ciqual 2025 (France)
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual. Utilisée sous licence ouverte Etalab 2.0.
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 (Allemagne)
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Utilisé sous licence CC BY 4.0 ; modifié par Fitimo.
Swiss Food Composition Database 7.1 (Suisse)
Swiss Food Composition Database, Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO, naehrwertdaten.ch. Utilisé avec mention de la source (utilisation libre).
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 (Japon)
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）を加工して作成。Modifié par Fitimo.
전국통합식품영양성분정보 (Corée)
출처: 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스 / 공공데이터포털(data.go.kr). Données publiques sans restriction d’utilisation (data.go.kr).
Open Food Facts
Recherche de codes-barres et de produits emballés. © Contributeurs d'Open Food Facts, openfoodfacts.org. La base de données est sous licence Open Database License (ODbL).
USDA FoodData Central — Branded Foods
Recherche de produits emballés par code-barres (États-Unis et Canada). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Domaine public (CC0 1.0).
Utilisateurs de Fitimo
Informations produit partagées par les utilisateurs ; non vérifiées par Fitimo.
Recettes de cuisine
Les valeurs des plats de cuisines du monde sont calculées par Fitimo à partir des ingrédients issus des sources ci-dessus.
Images des aliments
Icônes d'aliments en couleur : Fluent Emoji, © Microsoft Corporation, licence MIT (github.com/microsoft/fluentui-emoji). Les photos ont été créées pour Fitimo.